晚上少吃或提早吃是減肥飲食的關鍵因素之一,但是對於忙碌,需要耗費體力、腦力的上班族來說,無非是一項極為痛苦的做法,日本「GooDay」網站報導,日本腸道權威松生恒夫醫師建議,無法少吃或提早吃的人,改成晚餐前吃點香蕉也能成功瘦下來。

松生恒夫表示,香蕉不僅低熱量,含有的維生素B能促進脂肪和碳水化合物代謝,而鉀能抑制腫脹,膳食纖維能促進腸道蠕動,更重要的是,它還含有快樂素-5-羥色胺,能預防壓力,讓身體感覺不到肌餓,這些都是成功減肥的重要關鍵。

不過不是單吃香蕉就好,松生恒夫表示,在晚餐前吃兩根香蕉(約80~100克),吃完後喝杯200毫升的溫水或溫綠茶,若是食量比較大的人,可以再吃點青菜或蛋白質,增加飽足感,這麼做能達到和平常正常吃飯一樣的飽足感,營養價值卻變高,熱量大大減少。

為了證實松生恒夫的說法有效,日本香蕉進口協會設立的網站「バナナ大学」特別找來11名40多歲的婦女,連續食用8週,結果有9人表示體重確實減輕了。若是你還找不到辦法控制自己不吃晚餐,不妨試試醫師的做法吧!